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【祖康食品】告訴您天津咖啡粉過儲存期了不要食

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咖啡粉是指咖啡豆磨成的粉末。 咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。17世紀(jì)傳入歐洲以前，在北非和西亞被用作飲料已達(dá)幾百年之久。全世界所有炎熱、潮濕的地區(qū)都開辟了咖啡種植園，咖啡成為一種大眾化的飲料。但要燒出一壺可口的咖啡是需要許多功夫的?？Х榷?磨成細(xì)粉，zui好還要用某種過濾器把咖啡渣留在杯外，也有許多地方的人喜歡喝沒有經(jīng)過過濾的咖啡。

咖啡的保質(zhì)期大多為一年。但咖啡有一個保鮮期，為咖啡豆烘焙后一周算起到三個月這段時間，保鮮期過后，咖啡的新鮮度就會持續(xù)下降，直到?jīng)]有什么味道，只留下一些苦澀味。1、這里所說的保質(zhì)期是指咖啡香味能保留一段時間，不是指咖啡會變質(zhì)的時間。因為，咖啡和其他食品不同，它的濕度很低，不容易變質(zhì)。 2、在咖啡制作完之后，咖啡渣會發(fā)霉、長毛，那是因為加了水，咖啡渣變濕導(dǎo)致的。若將咖啡渣晾干，就不會出現(xiàn)長毛現(xiàn)象了。 3、一般鋁箔包裝包裝的咖啡，保質(zhì)期一般為1年，或1年半。由于這方面國家上沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，所以各咖啡公司保質(zhì)期都略有不同。 4、在選擇咖啡容器時，要選擇蓋子內(nèi)側(cè)有橡膠圈墊的產(chǎn)品，因為，咖啡豆的香氣很容易散發(fā)，并且還會吸附周圍的氣味，所以要用密封罐來保存。

咖啡應(yīng)該儲存在干燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收濕氣?？Х榷购脱心タХ瓤梢员鶅?*需要注意的是,從冷凍柜中拿出咖啡時,需要避免冰凍的部分化開而使袋中咖啡受潮。美國人認(rèn)為咖啡放在冰箱里比較好。不過時間不會超過一個月。他們從冷凍室取出要喝的咖啡豆分量,趁尚未解凍便開始研磨,煮來飲用。有助咖啡存儲的包裝錫罐可使咖啡香味保留時間較長。塑膠袋也可以,但存放的量比錫罐少。而在國外咖啡豆有時就是放在錫罐或塑膠袋中出售。真空包裝更加有利于咖啡的存放,使原有風(fēng)味更持久。一旦打開防油或錫箔包裝的咖啡袋子,要立刻將咖啡豆或咖啡粉放在密封罐里；咖啡粉就不會很快發(fā)霉,但和咖啡豆一樣會吸收空氣中的味道。

1.味辛香芳醇，容易通過腦血屏障，刺激中樞神經(jīng)，可以促進(jìn)我沒呢腦部活動，使得我們的頭腦變得更加的清醒，使得反應(yīng)更加的靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大腦皮層，促進(jìn)感覺、判斷并增強記憶能力。 2.可以利用咖啡粉來很好的幫助強筋骨、利腰膝，是可以使得我們的肌肉收縮，增強肌腱的力量，降低我們運動閥，增強我們身體的靈敏度，提高運動功能。 3.可以利用咖啡粉來促進(jìn)腎臟機能，幫助排出體內(nèi)多余的鈉離子，提高我們的排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。

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