之前我們時(shí)時(shí)讀一小部分“三無”冰淇淋粉展示在市面上,為了服務(wù)質(zhì)量實(shí)惠,顏色鮮艷,引誘了很多人的眼球。但是這樣冰淇淋粉具有好多的安全問題,鄙人看見十分多的報(bào)告,好多人的性命以為冰淇淋粉的不安全而得到危害??吹酱朔N情狀,應(yīng)當(dāng)采用怎樣的辦法呢?
冰淇淋粉的制作過程比較復(fù)雜,具體步驟如下: 1.各種原料加入的順序問題:這個(gè)問題是一個(gè)復(fù)雜的問題,*對各種原料的理化性能非常清楚才能作周詳?shù)目紤]與安排,才能做到恰到好處,取得成功。 2.滅菌:各種原料混合后,滅菌的溫度和時(shí)間的控制是一個(gè)不可忽視的問題,這些原料都是比重大而帶有膠質(zhì)的物體,理化性能各不相同,如果滅菌溫度、時(shí)間不恰當(dāng),就有可能達(dá)不到滅菌的目的. 3.超高壓均質(zhì):冰淇淋粉要求組織細(xì)膩.增加原料的粘度。 4.瞬時(shí)干燥:由于冰淇淋粉吸水性非常強(qiáng),*減少噴霧量,提高了排風(fēng)溫度。
相對固原冰淇淋粉安全問題,其中一面要加大宣揚(yáng)力量,同樣要使得朋友們從思想上認(rèn)識到不要貪圖實(shí)惠,別選購“三無”物品,透過媒體改善識辨真假的能力,對假冒冰淇淋粉有著防備意料。關(guān)連部門對哪些銷售“三無”的固原冰淇淋粉商家要依法使用處理,一些商家心里懂得他們所營銷冰淇淋粉的原因,可是為了取得利潤蓄意而為之。要使這些營銷人承受高額的代價(jià),在中吸取教誨,他們才能會痛定思痛。否則,這日解決了,給點(diǎn)錢,明天再一次重操舊業(yè),惡性循環(huán)。
我公司奉行:"銳意進(jìn)取、精益求精、信守諾言、探索求新"的理念。公司被授予"模范食品單位"的稱號,獲得了廣大消費(fèi)者的好評。
固原冰淇淋粉監(jiān)管機(jī)構(gòu)要確實(shí)地履行使命,發(fā)現(xiàn)問題并實(shí)時(shí)解決,還要懲罰哪些心懷鬼胎的固原冰淇淋粉廠家,他們了解這些冰淇淋粉的安全性,他們內(nèi)心了解這些冰淇淋粉對人民的禍害。對固原冰淇淋粉安全,監(jiān)管單位不要有“產(chǎn)業(yè)差別”之分,對于各種市場反應(yīng)不可以松弛照料,要視同一律。堅(jiān)信,百姓群眾有了念頭,督查機(jī)構(gòu)恪盡職守,固原冰淇淋粉安全,必定不會形成監(jiān)管的漏洞,假冒冰淇淋粉也會無處逃脫。
冰淇淋粉的保質(zhì)期一般是18個(gè)月,開包裝后*好盡快用完,不用時(shí)放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷藏,這樣保質(zhì)期相對比較長,可以變質(zhì)二個(gè)月左右,因?yàn)樵谏a(chǎn)過程中冰淇淋粉都是經(jīng)過特殊處理的,使冰淇淋粉包裝內(nèi)部處于無菌干燥狀態(tài)。沒開封的冰淇淋粉常溫狀態(tài)下保質(zhì)期18個(gè)月。冰淇淋粉適宜放于通風(fēng)干燥處,避免光照直射。冰淇淋的儲藏溫度、儲藏條件直接決定了冰激凌等冷凍食品的保存品質(zhì)。儲藏不當(dāng)?shù)脑?,可以迅速縮短冷凍食品的保質(zhì)期限。一般冰淇淋的冷藏溫度要求在-18℃以下,但是一些零售商店卻不能完全達(dá)到要求。有的商店甚至直接將冰淇淋和其他冷凍食品混放,其實(shí)這樣的做法是不衛(wèi)生的,更容易留下安全隱患,讓冰淇淋被細(xì)菌、微生物等“污染”。
朋友們要對冰淇淋粉安全越發(fā)重視,朋友們莫要仍舊像以前這樣對冰淇淋粉安全“放任相信”。要對于固原冰淇淋粉的安全性不能僅僅聽他傳播,還要經(jīng)過親身勘察才可能采納。