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奶茶粉廠家分析食品車間消毒方式

來源：河北祖健生物科技有限公司 時間：1685232932

　　現(xiàn)在我們的生活水平在飛速的發(fā)展，對吃到嘴里的食物要求也越來越高，不僅要求吃起來要美味，并且要安全、健康、有營養(yǎng)。下面奶茶粉廠家跟大家分析一下食品車間消毒方式。

　　一．臭氧殺菌。臭氧穩(wěn)定性差，所以臭氧不能瓶裝貯備，只能現(xiàn)場生產(chǎn)，立即使用。臭氧的殺菌原理主要是靠強大的氧化作用，使酶失去活性導(dǎo)致微生物死亡。臭氧對人有毒，故消毒*在無人條件下進(jìn)行，消毒后停30-50分鐘進(jìn)入便無影響。臭氧殺菌主要依靠其強氧化性，易于和精密電子醫(yī)療設(shè)備、金屬等醫(yī)療環(huán)境下很多物質(zhì)進(jìn)行化學(xué)反映，產(chǎn)生對人體有害的化學(xué)物質(zhì)，同時高濃度臭氧是對人體有害的，所以*在無人環(huán)境下使用，且人長期在臭氧環(huán)境下會致癌，屬靜態(tài)消毒。

　　二．紫外線。僅消毒范圍是1.5米以內(nèi)，紫外線不能完全殺死病菌，僅使細(xì)菌病毒處于休眠狀態(tài)，紫外線消毒設(shè)備關(guān)閉后，一些微生物在光復(fù)活機制下會再生，而且對于霉菌沒有太大效果。紫外?

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