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怎樣采選性價(jià)比高的銅仁冰淇淋粉

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冰淇淋粉的主要配料有鮮牛奶、麥牙糖漿、精煉植物油、奶油、白糖等。麥芽糖漿可以供給身體所需的能量和碳源，直接服用就可；與其它營(yíng)養(yǎng)因子配合制備營(yíng)養(yǎng)品。植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實(shí)、種子、胚芽中得到的油脂。

冰淇淋粉適宜放于通風(fēng)干燥處，避免光照直射。冰淇淋的儲(chǔ)藏溫度、儲(chǔ)藏條件直接決定了冰激凌等冷凍食品的保存品質(zhì)。儲(chǔ)藏不當(dāng)?shù)脑?，可以迅速縮短冷凍食品的保質(zhì)期限。一般冰淇淋的冷藏溫度要求在-18℃以下，但是一些零售商店卻不能完全達(dá)到要求。有的商店甚至直接將冰淇淋和其他冷凍食品混放，其實(shí)這樣的做法是不衛(wèi)生的，更容易留下安全隱患，讓冰淇淋被細(xì)菌、微生物等“污染”。

冰淇淋粉的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，開(kāi)包裝后*好盡快用完，不用時(shí)放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷藏，這樣保質(zhì)期相對(duì)比較長(zhǎng)，可以變質(zhì)二個(gè)月左右，因?yàn)樵谏a(chǎn)過(guò)程中冰淇淋粉都是經(jīng)過(guò)特殊處理的，使冰淇淋粉包裝內(nèi)部處于無(wú)菌干燥狀態(tài)。沒(méi)開(kāi)封的冰淇淋粉常溫狀態(tài)下保質(zhì)期18個(gè)月。

容易保存，不會(huì)損壞

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